
Pour marquer son 25ème anniversaire le CCL a publié un ouvrage collectif qui présente différents aspects du Laos d’aujourd’hui mais aussi passe en revue différentes pratiques du CCL mis en application sur le terrain au travers des projets. On trouve aussi dans cet ouvrage quelques pages décrivant l’histoire du CCL.
La douceur et l’amertume : deux saveurs essentielles de la cuisine au Laos, deux images qui résument le mode de vie et l’état d’esprit actuel de ses habitants. Longtemps enclavé au cœur de l’Asie du (...)