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Le livre des 25 ans du CCL
Pour marquer son 25ème anniversaire le CCL a publié un ouvrage collectif qui présente différents aspects du Laos d’aujourd’hui mais aussi passe en revue différentes pratiques du CCL mis en application sur le terrain au travers des projets. On trouve aussi dans cet ouvrage quelques pages décrivant l’histoire du CCL.
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"Le Laos, doux et amer" sous la direction de D. Gentil et P. Boumard
par Anne Lothoré, Annette Fichtl, Axelle Scoizec, Bansa Oupathana, Béatrice Vandame, Christian Taillard, Christophe Jacqmin, Dominique Gentil, Emmanuel Baudran, Florence Strigler, François Doligez, Frédéric Bazin, Jérome Vandame, Jean-François Favarel-Garrigues, Jean-Pierre Deschamps, Manivone Vorachak, Marc Dufumier, Marianne Beseme, Odile Cochetel, Olivier Ducourtieux, Olivier Evrard, Philippe Boumard, Richard Pottier, Vatthana Pholsena, Yves GoudineauLa douceur et l’amertume : deux saveurs essentielles de la cuisine au Laos, deux images qui résument le mode de vie et l’état d’esprit actuel de ses habitants. Longtemps enclavé au cœur de l’Asie du (...)